guvec.gen.tr
güveç

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Güveçte Kaşarlı Köfte

Güveçte kaşarlı köfte, Güveç yemekleri yapım aşamasında zor gibi gözükse de çok kolay yapılan bir yemek çeşididir. Ancak güveç yemekleri genelde et ile yapıldığı için biraz masraflı bir yemek çeşididir. Bu yüzden her zaman tercih edilen bir yemek çeşidi değildir. Genelde özel günlerde yada özel misafirlere yapılır.

Güveçte kaşarlı köfte malzemeleri:
  • 300 gram kıyma
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • Kaşar peyniri
  • Tuz
  • Kekik
Yapılışı: İlk önce kıymamızı köftelik olarak yoğuruyoruz. Kıymayı yoğururken köfte harcı kullanabiliriz. Hazır köfte harçlarının tadı baharat yönünden çok güzel oluyor. Bu yüzden kıymamızı köfte harcı ile yoğurmak çok daha güzel bir tat verecektir köftemize. Köftemizi yoğurup yuvarlak yuvarlak yapıyoruz. Köftelerimiz dinlenirken patates ve havuçlarımızı yıkayıp küp küp doğruyoruz. Ocağa derin bir tava alıyoruz. Altını orta ateşte açıyoruz ve biraz sıvıyağ koyup patateslerimizi kızartıyoruz.
Güveçte Kaşarlı Köfte

Kızaran patateslerimizi tabağa alıyoruz. Sonra havuçlarımızı kızartıp tabağa alıyoruz. Sonra güvecimizi alıyoruz ve patateslerimizi içine diziyoruz. Patateslerimizin üzerine havuçlarımızı diziyoruz. Üzerlerine tuz ve kekik serpiyoruz. Üzerine yuvarlak yaptığımız köftelerimizi seriyoruz. Derin bir kasede kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domateslerimizi koyuyoruz. Üzerine küp küp doğradığımız biberimizi koyuyoruz. Kabımıza salça ve suyu koyup karıştırıyoruz. Bu karışımımızı güvecin üzerine gezdiriyoruz. Kaşarlı köftelerimiz hazır. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımıza koyuyoruz. Yaklaşık olarak 40 dakika kadar pişiriyoruz. Güvecimiz pişerken kaşarlarımızı rendeliyoruz. Güvecimiz piştikten sonra fırının kapağını açıp rendelediğimiz kaşarlarımızı güvecimizin üzerine gezdiriyoruz. Sonra fırının kapağını kapatıp iki üç dakika kaşarlarımız kızarana kadar pişiriyoruz. Kaşarlarımız kızardıktan sonra fırından güvecimizi çıkarıyoruz. Servis tabağına alıyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz. 

Yayınlanma Tarihi : 06.04.2016 15:20:28

Güveçte Kaşarlı Köfte Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Güveçte Kaşarlı Köfte"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güveçte Sütlaç

Güveçte Sütlaç, İyi bir güveçte sütlaçta nelerin olması gerektiğini ve güveçte sütlaç için gerekli kıvamın nasıl yakalanacağını anlatacağız. Güveçte sütlaç hazırlanması oldukça kolay olan bir tatlı türüdür. Oldukça besleyici ya...

Etli Sebzeli Güveç

Etli Sebzeli Güveç, Türk mutfağı eşsiz lezzetleri ve yemekleri ile meşhurdur. Her yemek çeşit çeşit yapılır. Özellikle de etli yemekleri, etin girmediği yemek neredeyse yoktur. Yemeklere güzel bir tat verir. Özellikle güveç de yap...

Türlü Güveç

Türlü güveç, Güveçte yapılan her yemeğin tadı gerçekten de bir başka oluyor helede odun ateşinde pişiyor ise yemede yanında yat pişmesi biraz uzun olsa da yinede kesinlikle yapın. Bugün ki tarifimiz güveçte türlü bu yemek hem çok...

Kuzu Güveç

Kuzu güveç, özellikle kurban bayramında yapmayı çok sevdiğim yemeklerden biridir. Her zaman yapabilirsiniz ancak o gün yapmak benim için ayrı bir keyif. Et yemekleri güveçte piştiği zaman sanki daha bir başka olmaktadır. Kuzu güve...

Güveçte Kaşarlı Köfte

Güveçte kaşarlı köfte, Güveç yemekleri yapım aşamasında zor gibi gözükse de çok kolay yapılan bir yemek çeşididir. Ancak güveç yemekleri genelde et ile yapıldığı için biraz masraflı bir yemek çeşididir. Bu yüzden her zaman tercih...

Fırın Güveç

Fırın güveç, fırında güveç en sevilen ve en pratik yemek tariflerindendir. Sebzelerinin ve iç malzemesinin hazırlanıp fırına verilmesi ile yemeğiniz hazır. Tabi içeriğindeki malzemelerin sosunu hazırlamak doğramak işten sayılmaz i...

Et Sote Güveçte

Et Sote Güveçte, Güveçte yapılan et sote tüketilen ve yapılan yemekler arasında lezzet olarak asla tartışılamaz. Bayanların çeşitli şekillerde mutfaklarında pişirdikleri etin bir de güveçte nasıl olduğunu anlatmak için gelin eti g...

Fırında Sebzeli Güveç

Fırında Sebzeli Güveç, Güveç olarak yapılan bütün yemeklerin lezzet ve tat olarak herkesin beğendiği hiç tartışmasız bilinir. Fırında sebzeli güveç ise sebzelerin birbirleri ile birleşerek eşsiz bir lezzet olarak ortaya çıktığı da...

Güveç Mantar

Güveç Mantar, Mantar sevenler için tercih edilebilecek ve deneyenler tarafından oldukça beğenilen bir tarif olduğunu söyleyebilirim. mantar güveç tarifi diyet yapan insanlar tarafından da akşam yemeklerinde tercih edilebilir çünkü...

Mantar Güveç

Mantar Güveç; Değerli arkadaşlar mantarın pek çok pişirme yöntemi var. Bunlar arasında en lezzetli olanlarından biride mantar güveçtir. Fırında üstü kaşar peynirli olarak hazırladığımız mantar güvecin tadına doyamayacaksınız. Elin...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

güveç, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018