guvec.gen.tr
güveç

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Karides Güveç

Karides Güveç, deniz mahsulleri seven insanların çok sevdiği bir yemektir. Karidesin bir çok pişirilme şekli vardır. En çok beğenilen şekli ise Karides Güveçtir. Bunun birçok yapılışı vardır. Bunlar mantarlı. sarımsaklı gibi. Ben size mantarlı Karides Güvecin nasıl yapıldığı anlatacağım.

Karides Güveç İçin Gerekli Malzemeler:
  • Kabuklu alırsanız 500 gram temizlenmiş alırsanız eğer 200 gram karides
  • 500 gram mantar
  • 2 tane orta büyüklükte domates
  • 1 tane orta boy soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağı 
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1,5 kaşık tuz
Karides Güvecin Yapılışı:

Kabuklu aldıysanız eğer güzelce temizleyin. Karidesleri iyice yıkayıp süzgeçte bekletin. Mantarlar yıkanınca karardığı için kabuklarını soyun ve doğrayın.
Karides Güveç

Soğanları yemeklik doğrayın. Biberleri de doğrayın. Domatesleri küp küp kesiniz. Bu ön hazırlığı yaptıktan sonra fırını 200 derece açın ve güveçleri de fırına koyunuz. 

Tavaya zeytin yağını ve tereyağını koyup eritin. Doğradığınız soğan ve sarımsakları tavaya koyun. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun ve sonra biberleri koyun. Biberlerde kavrulduktan sonra mantarları tavaya koyunuz. Mantar ısıyı görünce suyunu salacak. Mantar suyunu çekene kadar pişirin. Tahminen yedi sekiz dakika içinde suyunu çekmiş olacaktır.  Ve ardından domatesleri pul biberi, karabiberi ve tuzunu atın. Domatesin suyu buharlaşana kadar pişirin. Son olarak ise karidesleri atın ve karideslerin rengi beyaz oluncaya kadar pişirin. Ocaktaki pişme işlemini burada sonlandırın.  Fırındaki güveçleri çıkarın. Eşit şekilde bölüştürün. Üzerine bolca kaşar koyun. Kaşarlar eriyene kadar fırında pişirin. Tahmini beş dakika içinde kaşarlar eriyecektir. 

Karides Güveciniz hazır. Afiyet olsun.  

Yayınlanma Tarihi : 06.04.2016 14:21:54

Karides Güveç Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Karides Güveç"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güveçte Sütlaç

Güveçte Sütlaç, İyi bir güveçte sütlaçta nelerin olması gerektiğini ve güveçte sütlaç için gerekli kıvamın nasıl yakalanacağını anlatacağız. Güveçte sütlaç hazırlanması oldukça kolay olan bir tatlı türüdür. Oldukça besleyici ya...

Etli Sebzeli Güveç

Etli Sebzeli Güveç, Türk mutfağı eşsiz lezzetleri ve yemekleri ile meşhurdur. Her yemek çeşit çeşit yapılır. Özellikle de etli yemekleri, etin girmediği yemek neredeyse yoktur. Yemeklere güzel bir tat verir. Özellikle güveç de yap...

Türlü Güveç

Türlü güveç, Güveçte yapılan her yemeğin tadı gerçekten de bir başka oluyor helede odun ateşinde pişiyor ise yemede yanında yat pişmesi biraz uzun olsa da yinede kesinlikle yapın. Bugün ki tarifimiz güveçte türlü bu yemek hem çok...

Kuzu Güveç

Kuzu güveç, özellikle kurban bayramında yapmayı çok sevdiğim yemeklerden biridir. Her zaman yapabilirsiniz ancak o gün yapmak benim için ayrı bir keyif. Et yemekleri güveçte piştiği zaman sanki daha bir başka olmaktadır. Kuzu güve...

Güveçte Kaşarlı Köfte

Güveçte kaşarlı köfte, Güveç yemekleri yapım aşamasında zor gibi gözükse de çok kolay yapılan bir yemek çeşididir. Ancak güveç yemekleri genelde et ile yapıldığı için biraz masraflı bir yemek çeşididir. Bu yüzden her zaman tercih...

Fırın Güveç

Fırın güveç, fırında güveç en sevilen ve en pratik yemek tariflerindendir. Sebzelerinin ve iç malzemesinin hazırlanıp fırına verilmesi ile yemeğiniz hazır. Tabi içeriğindeki malzemelerin sosunu hazırlamak doğramak işten sayılmaz i...

Et Sote Güveçte

Et Sote Güveçte, Güveçte yapılan et sote tüketilen ve yapılan yemekler arasında lezzet olarak asla tartışılamaz. Bayanların çeşitli şekillerde mutfaklarında pişirdikleri etin bir de güveçte nasıl olduğunu anlatmak için gelin eti g...

Fırında Sebzeli Güveç

Fırında Sebzeli Güveç, Güveç olarak yapılan bütün yemeklerin lezzet ve tat olarak herkesin beğendiği hiç tartışmasız bilinir. Fırında sebzeli güveç ise sebzelerin birbirleri ile birleşerek eşsiz bir lezzet olarak ortaya çıktığı da...

Güveç Mantar

Güveç Mantar, Mantar sevenler için tercih edilebilecek ve deneyenler tarafından oldukça beğenilen bir tarif olduğunu söyleyebilirim. mantar güveç tarifi diyet yapan insanlar tarafından da akşam yemeklerinde tercih edilebilir çünkü...

Mantar Güveç

Mantar Güveç; Değerli arkadaşlar mantarın pek çok pişirme yöntemi var. Bunlar arasında en lezzetli olanlarından biride mantar güveçtir. Fırında üstü kaşar peynirli olarak hazırladığımız mantar güvecin tadına doyamayacaksınız. Elin...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

güveç, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018