guvec.gen.tr
güveç

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Kıymalı Güveç Tarifi

Kıymalı güveç tarifi, Geçmişten günümüze gelen güveç kabında yemek pişirme tekniği ile yemekler hem daha sağlıklı hemde daha lezzetli olmaktadır. Güveç kapının topraktan yapılmış olmasından dolayı insan sağlığı üzerinde herhangi bir olumsuz etkisi olmaz. Kıymalı güveç tarifinde mevsim sebzelerine değişiklik gösterebilir. Asıl amaç lezzetli bir özel akşam yemeği hazırlamaktır. Güveç te kuşbaşı bütün et kullanmak biraz riskli olabilir. Etin kalitesi ve pişirme teknik ve süresiyle alakalı bir durum oluştuğunda bu sizi olumsuz etkiler. Kıymalı güveç tarifinde böyle bir sorun söz konusu bile olmaz. Sizde akşam yemeklerinde kıymalı güveç tarifi yaparak özel misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz. Kıymalı güveç tarifi besleyici bir ana yemektir. Sizde kolaylıkla yapabilirsiniz. Sizin için hazırladığımız kıymalı güveç tarifi yapılışına birlikte geçelim . 

Kıymalı güveç tarifi için gerekli malzemeler, 
  • 1 kg köftelik dana kıyma, 
  • 15 Adet arpacık soğan, 
  • 4 büyük boy patates, 
  • 4 Domates, 
  • 2  adet kırmızı kapya biber, 
  • 2 adet yeşil sivri biber, 
  • 2 adet sarımsak, 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası, 
  • Sıvıyağ, 
  • Defne yaprağı, 
  • Karabiber, 
  • Tuz ve su. 
Kıymalı güveç tarifi yapılışı, Tarifimizin hazırlanışı na sebzeleri yıkayıp süzerek başlayabiliriz.
Kıymalı Güveç Tarifi

Patateslerin kabuklarını soyup büyük küpler halinde doğrayın ve karıştırma kabına koyun. Soğanların kabuklarını soyun ekleyin. Domatesleri de soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları soyduktan sonra az bir miktar tuz ile ezerek içerisine ilave edin. Biberleri saplarını ve çekirdek kısmını ayırdıktan sonra küp küp doğrayıp içerisine ilave edin. Bu kıymalı güveç tarifinde sebzeleri çiğ olarak kullanacağız. Tavanın içerisine bir miktar sıvı yağ koyun ve ateşe alın. Kıymayı ilave edin ve bir güzel kavurun. Salçayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yeterli miktarda sarımsak karabiber ve tuz ilave edin. 2 su bardağı kadar su ilave edin ve kaynayana kadar ocakta tutun. Karıştırma kabındaki malzemeleri bir güzel harmanlayın ve uygun bir boyutta güveç kabına yerleştirin. Hazırladığınız kıymalı harcı üzerine dökün. Eğer imkanınız varsa taş fırında üzeri alüminyum folyo veya güveç kapağıyla kapatarak pişirin. Ocakta da pişirilebilir. Evde fırında pişirme tekniği ise 200 derece fırında yumuşayıncaya kadar pişirin. Kıymalı güveç tarifi servise hazır. Sıcak servis ediniz. Yanında pirinç pilavı, salata ile mükemmel bir akşam yemeği olacaktır. Şimdiden afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 05.10.2016 11:28:53

Kıymalı Güveç Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Kıymalı Güveç Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güveçte Sütlaç

Güveçte Sütlaç, İyi bir güveçte sütlaçta nelerin olması gerektiğini ve güveçte sütlaç için gerekli kıvamın nasıl yakalanacağını anlatacağız. Güveçte sütlaç hazırlanması oldukça kolay olan bir tatlı türüdür. Oldukça besleyici ya...

Etli Sebzeli Güveç

Etli Sebzeli Güveç, Türk mutfağı eşsiz lezzetleri ve yemekleri ile meşhurdur. Her yemek çeşit çeşit yapılır. Özellikle de etli yemekleri, etin girmediği yemek neredeyse yoktur. Yemeklere güzel bir tat verir. Özellikle güveç de yap...

Türlü Güveç

Türlü güveç, Güveçte yapılan her yemeğin tadı gerçekten de bir başka oluyor helede odun ateşinde pişiyor ise yemede yanında yat pişmesi biraz uzun olsa da yinede kesinlikle yapın. Bugün ki tarifimiz güveçte türlü bu yemek hem çok...

Kuzu Güveç

Kuzu güveç, özellikle kurban bayramında yapmayı çok sevdiğim yemeklerden biridir. Her zaman yapabilirsiniz ancak o gün yapmak benim için ayrı bir keyif. Et yemekleri güveçte piştiği zaman sanki daha bir başka olmaktadır. Kuzu güve...

Güveçte Kaşarlı Köfte

Güveçte kaşarlı köfte, Güveç yemekleri yapım aşamasında zor gibi gözükse de çok kolay yapılan bir yemek çeşididir. Ancak güveç yemekleri genelde et ile yapıldığı için biraz masraflı bir yemek çeşididir. Bu yüzden her zaman tercih...

Fırın Güveç

Fırın güveç, fırında güveç en sevilen ve en pratik yemek tariflerindendir. Sebzelerinin ve iç malzemesinin hazırlanıp fırına verilmesi ile yemeğiniz hazır. Tabi içeriğindeki malzemelerin sosunu hazırlamak doğramak işten sayılmaz i...

Et Sote Güveçte

Et Sote Güveçte, Güveçte yapılan et sote tüketilen ve yapılan yemekler arasında lezzet olarak asla tartışılamaz. Bayanların çeşitli şekillerde mutfaklarında pişirdikleri etin bir de güveçte nasıl olduğunu anlatmak için gelin eti g...

Fırında Sebzeli Güveç

Fırında Sebzeli Güveç, Güveç olarak yapılan bütün yemeklerin lezzet ve tat olarak herkesin beğendiği hiç tartışmasız bilinir. Fırında sebzeli güveç ise sebzelerin birbirleri ile birleşerek eşsiz bir lezzet olarak ortaya çıktığı da...

Güveç Mantar

Güveç Mantar, Mantar sevenler için tercih edilebilecek ve deneyenler tarafından oldukça beğenilen bir tarif olduğunu söyleyebilirim. mantar güveç tarifi diyet yapan insanlar tarafından da akşam yemeklerinde tercih edilebilir çünkü...

Mantar Güveç

Mantar Güveç; Değerli arkadaşlar mantarın pek çok pişirme yöntemi var. Bunlar arasında en lezzetli olanlarından biride mantar güveçtir. Fırında üstü kaşar peynirli olarak hazırladığımız mantar güvecin tadına doyamayacaksınız. Elin...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

güveç, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018