{ "title": "Çömlekte Güveç", "image": "https://www.guvec.gen.tr/images/comlekte-guvec.jpg", "date": "21.01.2024 23:22:01", "author": "aysel koçer", "article": [ { "article": "Çömlekte güveç, Çömlekte güveç yapılan çok güzel yemekler arasında olup, biraz emek isteyen bir yemek çeşididir. Bu çömleğinde yapılan yemek üzerinde ayrı bir lezzet katması önemli bir gerçektir. Çömlek sayesinde yemekte değişik bir aroma ve bir tat meydana gelir. Bu çömlek doğal koşullarda üretildiği için, içinde yapılan yemekte ayrı bir fark yaratacaktır. Sağlık açısından da en çok çömlek içinde yemek yapılması hem bizim hem de ailemiz için daha sağlıklı olacaktır. Yapılan tencere yemeklerine göre daha güzel ve özel bir yemek oluşur. Ayrıca çömlekte yapılacak birçok yemek çeşidi vardır. Önceki zamanlarda insanlar hep yemeklerini çömlekte yapıp, odun ateşinde pişirdikleri için doğal beslenerek sağlıklı yaşamışlardır. Yapacağımız yemeği yaz mevsiminde taze sebzeler ile yaparsak daha lezzetli olur. Şimdi çömlekte güveç tarifi anlatalım.