{ "title": "Güveçte Köfte", "image": "https://www.guvec.gen.tr/images/guvecte-kofte.jpg", "date": "21.01.2024 08:52:37", "author": "öznur uzun", "article": [ { "article": "Güveçte Köfte, köfte herkes tarafından en çok sevilerek ve sık olarak tüketilen gıda maddelerinin başında gelmektedir. Aslında köfte genellikle kızartarak ve ekmek arası olarak tercih edilmektedir. Fakat kızartmak ne kadar doğrudur ve besleyicidir orası tartışılır. Ama fırında küçük güveç kaplarda ya da büyük güveç içerisinde pişirip üzerine kaşar peyniri eklediğiniz zaman fırında köfte çok daha lezzetli bir yemek olacaktır. Her kişinin elinin lezzeti ve tarifi farklı olduğu için hazırladığı köfteler de farklı olacaktır. Genellikle dışarıda köfte tüketen kişiler tat konusunda biraz sıkıntı çekerler. Çünkü ya annelerinin ya da babaannelerinin hazırlamış olduğu köftenin tadı onlar için daha caziptir. Ayrıca protein açısından ve tat bakımından oldukça lezzetlidir. Fırında köfteyi isterseniz sade ve yanında sadece patates eşliğinde yapabileceğiniz gibi farklı lezzetlerde değişik salçalı ya da domatesli soslarla da hazırlayabilirsiniz. Yapımı ve pişirmesi oldukça pratik olan bu yemek özellikle çalışan pek çok Hanım için akşam yemeklerinde büyük kolaylık sağlamaktadır. Hem göze hitap eden hem de tadıyla sizi cezbeden bu müthiş lezzeti mutlaka sevdiklerinize ve ailenize hazırlayarak hep beraber güzel bir akşam yemeğinde paylaşabilirsiniz.