{ "title": "Kuzu Güveç", "image": "https://www.guvec.gen.tr/images/Kuzu-Guvec-62.jpg", "date": "21.01.2024 02:03:38", "author": "serhat tonbul", "article": [ { "article": "Kuzu güveç, özellikle kurban bayramında yapmayı çok sevdiğim yemeklerden biridir. Her zaman yapabilirsiniz ancak o gün yapmak benim için ayrı bir keyif. Et yemekleri güveçte piştiği zaman sanki daha bir başka olmaktadır. Kuzu güveç tarifi özellikle kuzu eti sevenlerin ilgisini daha çok çekecektir diye düşünüyorum. Ben mesela çok kuzu eti sevmem ama aradı bir güveç olarak yaptığımda keyif çıkararak tüketiyorum. Bu tür yemeklerin düşük derece ağır ağır pişmesi muhtemelen esas tadı katan. Ancak burada maharet ve el lezzetini de yabana atmamak gerekmektedir. Kuzu güveç tarifimize malzemelerden başlayalım. Bakalım nasıl bir sonuç çıkacak.