guvec.gen.tr
güveç

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Güveçte Türlü

Güveçte Türlü, Güveç yemekleri benim favori yemeklerim arasındadır. Güvecin bence kendisine ait bir kokusu var toprak olduğu için ve böyle olunca yemekler daha bir güzel oluyor. Bugün çok güzel ve çok kolay olan bir türlü tarifi vereceğim. İçerisinde birçok sebzenin bulunduğu müthiş bir yemek. Yağsız ve mükemmel bir lezzet. Şimdi gelelim tarifine. 

Güveçte türlü için gerekli olan malzemeler 
  • 500 gram kuzu eti
  • 3 adet kuru soğan
  • 3 adet patlıcan 
  • 2 adet kabak
  • 2 veya 3 adet domates
  • 3 patates
  • 5 adet yeşil biber
  • 2 tatlı kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 diş sarımsak 
  • Tuz
  • Karabiber 
  • Kırmızı toz biber
  • 1,5 su bardağı su 
Güvecimizin malzemelerini ilk önce kızartmadan veya sotelemeden pişireceğiz.
Güveçte Türlü

Bu yüzden çok hafif bir yemek. İlk patlıcanları alacalı soyup küp şeklinde doğruyoruz. Kabakları ve patatesleri de küp şeklinde doğrayın. Soğanları da yemeklikten biraz iri olacak bir şekilde doğrayın. İlk olarak güvecimizin tabanını 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın. Yağladıktan sonra ilk olarak etleri koyun. Etin üzerine patlıcan, kabak ve patatesi yerleştirin. Bu malzemelerin üzerine de soğanları ve sarımsakları koyun. Daha sonra yeşil biberleri ve domatesleri iri bir şekilde doğrayın ve güvecin içerisine yerleştirin. Daha sonra tereyağını eritip salçayı biraz kavurun. Kavurduktan sonra baharatları ekleyin. Sonra suyuda salçanın üzerine ekleyin. En son olarak salçalı suyu malzemelerimizin üzerine döküyoruz. Sonra ise güvecin ağzını folyo ile sarıp önceden ısıtılmış fırında 2 saat kadar pişirin. 

Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 06.04.2016 14:24:56

Güveçte Türlü Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Güveçte Türlü"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güveçte Sütlaç

Güveçte Sütlaç, İyi bir güveçte sütlaçta nelerin olması gerektiğini ve güveçte sütlaç için gerekli kıvamın nasıl yakalanacağını anlatacağız. Güveçte sütlaç hazırlanması oldukça kolay olan bir tatlı türüdür. Oldukça besleyici ya...

Etli Sebzeli Güveç

Etli Sebzeli Güveç, Türk mutfağı eşsiz lezzetleri ve yemekleri ile meşhurdur. Her yemek çeşit çeşit yapılır. Özellikle de etli yemekleri, etin girmediği yemek neredeyse yoktur. Yemeklere güzel bir tat verir. Özellikle güveç de yap...

Türlü Güveç

Türlü güveç, Güveçte yapılan her yemeğin tadı gerçekten de bir başka oluyor helede odun ateşinde pişiyor ise yemede yanında yat pişmesi biraz uzun olsa da yinede kesinlikle yapın. Bugün ki tarifimiz güveçte türlü bu yemek hem çok...

Kuzu Güveç

Kuzu güveç, özellikle kurban bayramında yapmayı çok sevdiğim yemeklerden biridir. Her zaman yapabilirsiniz ancak o gün yapmak benim için ayrı bir keyif. Et yemekleri güveçte piştiği zaman sanki daha bir başka olmaktadır. Kuzu güve...

Güveçte Kaşarlı Köfte

Güveçte kaşarlı köfte, Güveç yemekleri yapım aşamasında zor gibi gözükse de çok kolay yapılan bir yemek çeşididir. Ancak güveç yemekleri genelde et ile yapıldığı için biraz masraflı bir yemek çeşididir. Bu yüzden her zaman tercih...

Fırın Güveç

Fırın güveç, fırında güveç en sevilen ve en pratik yemek tariflerindendir. Sebzelerinin ve iç malzemesinin hazırlanıp fırına verilmesi ile yemeğiniz hazır. Tabi içeriğindeki malzemelerin sosunu hazırlamak doğramak işten sayılmaz i...

Et Sote Güveçte

Et Sote Güveçte, Güveçte yapılan et sote tüketilen ve yapılan yemekler arasında lezzet olarak asla tartışılamaz. Bayanların çeşitli şekillerde mutfaklarında pişirdikleri etin bir de güveçte nasıl olduğunu anlatmak için gelin eti g...

Fırında Sebzeli Güveç

Fırında Sebzeli Güveç, Güveç olarak yapılan bütün yemeklerin lezzet ve tat olarak herkesin beğendiği hiç tartışmasız bilinir. Fırında sebzeli güveç ise sebzelerin birbirleri ile birleşerek eşsiz bir lezzet olarak ortaya çıktığı da...

Güveç Mantar

Güveç Mantar, Mantar sevenler için tercih edilebilecek ve deneyenler tarafından oldukça beğenilen bir tarif olduğunu söyleyebilirim. mantar güveç tarifi diyet yapan insanlar tarafından da akşam yemeklerinde tercih edilebilir çünkü...

Mantar Güveç

Mantar Güveç; Değerli arkadaşlar mantarın pek çok pişirme yöntemi var. Bunlar arasında en lezzetli olanlarından biride mantar güveçtir. Fırında üstü kaşar peynirli olarak hazırladığımız mantar güvecin tadına doyamayacaksınız. Elin...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

güveç, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018