Güveçte Mantar Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Güveçte Mantar Tarifi ve Malzemeleri

Değerli okurlarımız, bugün sizlere güveçte mantar tarifimizi sunmaktan mutluluk duyuyorum. Oldukça pratik ve lezzetli olan bu tarifi beğeneceğinizi umarak, tarifimize başlayalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Güveçte Mantar Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kg mantar
  • Kușbașı doğranmıș tavuk eti
  • 2 adet domates
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diș sarımsak
  • 3 adet yeșil biber
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 çay bardağı sıcak su
  • Sotelemek için sıvı yağ

Üzeri İçin

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kușbașı doğradığımız tavuk etini, çok az sıvı yağ eklediğimiz tavada rengi dönene kadar soteliyoruz. Ardından doğramış olduğumuz soğanları ve biberleri ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.

Rendelediğimiz sarımsak, patates, mantar ve domatesleri ekleyip iyice kavuruyoruz. Tüm baharatları da ekleyip 2 çay bardağı sıcak suyu dökerek yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.

Hazırladığımız karışımı güveç kaplarına koyup üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında kaşar peyniri eriyene ve hafif kızarıncaya kadar bekletiyoruz.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Mantarlarınızı temizlerken su altında yıkamak yerine, nemli bir bezle silerek temizlemeniz mantarın fazla su çekmesini engeller ve daha iyi pişmesini sağlar.

Güveç kaplarınız yoksa, fırına dayanıklı herhangi bir kap da kullanılabilir.

Tarife farklı bir aroma katmak isterseniz, biraz beyaz şarap ya da soya sosu ekleyebilirsiniz.

Kaşar peyniri yerine farklı peynir çeşitleri de kullanılabilir. Örneğin, mozzarella ya da parmesan peyniri ile farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Karides Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Karides Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Balık Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Balık Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Tencerede Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Güveçte Mantar Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Güveçte Mantar Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaburga Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Kaburga Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Dana Kuşbaşı Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Dana Kuşbaşı Güveç Tarifi ve Malzemeleri