Et Sote Güveçte Tarifi ve Malzemeleri

Et Sote Güveçte

Et Sote Güveçte, Güveçte yapılan et sote tüketilen ve yapılan yemekler arasında lezzet olarak asla tartışılamaz. Bayanların çeşitli şekillerde mutfaklarında pişirdikleri etin bir de güveçte nasıl olduğunu anlatmak için gelin eti güveçte yapalım. Ayrıca herkes tarafından özellikle bayanlar tarafından yapılan ve ev halkı tarafından tüketilen güveçte etin et lezzetini ikiye katladığını bilmeyen yoktur. Evet şimdi adeta lokum kıvamına gelen güveçte et sote için gerekli malzemeler ve yapılışından bahsedelim.

Et Sote Güveçte İçin Gerekli Olan Malzemeleri

500 gram kuşbaşı et (Yağsız)
1 adet yeşil sivri biber
1 adet büyük boy domates
1 adet büyük boy kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Et Sote Güveçte Nasıl Yapılır?

Et sote güveçte için alınan kuş başı etlerimizi tencere içerisine alın (Düdüklü tencere olması daha uygun olacaktır) daha sonra tencere içerisine konulan kuş başı etlerin üstüne çıkacak şekilde tenceremize su ekleyelim ve yaklaşık olarak 15 dakika kadar etlerimizi haşlayalım. Daha sonra et sote güveçte için hazırlanan yeşil biber ve koru soğanımızı temizleyerek küp, küp doğrayalım. Doğranan biber ve kuru soğanımızı teflon tavamızda çok az miktar sıvı yağı ile kısık ateşte 5 dakika kadar kavuralım. Daha sonra tenceremiz de haşlanan kuşbaşı etlerimiz de alarak tavamızın üzerine ilave edelim 10 dakika kadar kavuralım. Daha sonra önceden doğradığımız domatesi ve biber salçamızı da etimizin üzerine ilave ederek kavurmaya devam edelim. Kavrulan malzemelerimizin üzerine son olarak tuz, karabiber, pul biber ve kekiğimizi de ilave ederek 2-3 dakika kadar daha kavurun ve ocaktan alın. Hazırlanan et sote malzemelerini hazırlamış olduğunuz güveçlerin içerisine eşit şekilde paylaştırın ve üzerine tencerede haşlanan kuşbaşı etlerin suyundan göz kararı çok fazla olmayacak şekilde güveçlerin üzerine ilave edin. Son olarak önceden 180 derecede hazırlanan fırın içerisine güveçleri yerleştir 10 dakika kadar pişirin et sote güveçte yemeğiniz hazırdır. Sıcak servis edin.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 14:56:15

Et Sote Güveçte ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Güveç İlk Kullanımı

Güveç ilk kullanımı, güveçte pişen yemeklerin tadına varmanız için güveci uygun şekilde kullanmalısınız. Bildiğiniz gibi güveç özel bir killi toprakla üretilir. Değişik boyutlarda, tencere, tepsi gibi şekillerde olabilir. Hatta tek kişilik güveçlerde...

Fırında Güveç

Fırında Güveç, Anadolu insanlarının mutfaklarında mutlaka bulunan güveç çanağında pişen yemeklerin lezzeti bir başka oluyor. Güvecin içerisinde hazırlanan yemekler fırında da ocakta da pişirildiğinde tadına doyum olmaz harika bir lezzet ortaya çıkıyo...

Dana Etli Güveç

Dana etli güveç, yemeği mevsiminde yetişen sebzelerle yapılır. Türk mutfaklarının vazgeçilmez yemeklerindendir. Çok sağlıklı ve çok besleyicidir. Etleri lokum gibi tadı da harika oluyor. Herkes dana etli güveci çok seviyor. Bol vitaminli, mineralli v...

Küçük Güveçte Et

Küçük Güveçte et, tarifi tüm ana yemeklerin yanı sıra tek kişilik olarak hazırlanan küçük güveçlerin içerisinde hazırlanan et, sebzeler ve baharatlar ile eşsiz bir lezzet olarak hazırlanacak bir ana yemektir. Güveç içerisinde yapılan yemekler diğer y...

Çömlekte Güveç

Çömlekte güveç, Çömlekte güveç yapılan çok güzel yemekler arasında olup, biraz emek isteyen bir yemek çeşididir. Bu çömleğinde yapılan yemek üzerinde ayrı bir lezzet katması önemli bir gerçektir. Çömlek sayesinde yemekte değişik bir aroma ve bir tat ...

Patlıcan Güveç

Patlıcan Güveç, Patlıcan Sağlık bakımından oldukça faydalı bir sebzedir. 100 Gram patlıcanda 24 kalori, 1,1 gram protein, 2 gram yağ, 5,5 gram karbonhidrat bulunmaktadır. Vitamin içeriği bakımından 100 gram patlıcanda, 0,4 miligram B1 vitamini, 0.5 m...

Dondurulmuş Karides Güveç Tarifi

Dondurulmuş karides güveç tarifi, deniz canlısı olan karidesten yapılmaktadır. Karides pembe, gri ve sarımsı renklerde olabilir. Karidesin denizlerde ve tatlı sularda yaşayan birçok çeşidi bulunur. Boyları yaklaşık olarak 1 cm'den 30 cm'e kadar değiş...

Tencerede Güveç

Tencerede Güveç, Severek yaptığımız ve yediğimiz güveç yemeği bilindiği gibi yalnızca topraktan yapılmış olan pişirecekler de yapılmaz. Tencerede de istenilen lezzete ulaşılabileceği doğrudur. Şimdi sizlerle tencerede güveç nasıl yapılır paylaşacağım...

Güveçte Et Yemekleri

Güveçte et yemekleri hem lezzet hem de sunum bakımından diğer et yemeklerinden çok farklıdır. Yemek güveçte piştiği içinde sağlıklıdır. Güveç içerisinde sebzeler, et ve baharatlar ile eşsiz bir lezzet olarak hazırlanan bir ana yemektir. Güveç içerisi...

Ocakta Güveç

Ocakta güveç, ocakta güveç yapımı kolay ve lezzetli yemek tariflerindendir. Damak tadına göre sebzeli tavuklu etli kıymalı yapılabilir her biri birbirinden lezzetli olur. Yanına yapılan bir pilav ve ayran ile güzel bir akşam yemeği menüsü hazırlayabi...

Taş Fırında Güveç Tarifi

Taş fırında güveç tarifi, çocukluğumdan beri yapılan yemektir. Bizim yörede güveci odun ateşinde pişirmek için taş fırınına götürürler. Taş fırında 2 saat kendi buharıyla yavaş yavaş pişer. Taş fırında güveçte önemli nokta etin güvece koymadan önce e...

Düdüklüde Güveç Tarifi

Düdüklüde Güveç Tarifi, Güveç yemeği, ülkemiz yörelerinde değişik şekillerde pişirimi olan bir yemek türüdür. Güveç yemeği, özellikle güveç yemeği için yapılmış olan toprak tencerelerde pişirildiği gibi, mutfaklarda hemen herkesin çok rahat kullanabi...