Kemikli kuzu güveç tarifi nasıl hazırlanır?

Kemikli kuzu güveç, zengin aroması ve lezzetiyle Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilen bu yemek, yavaş pişirme yöntemi sayesinde etin yumuşaklığını ve tadını en üst düzeye çıkarır. İşte adım adım kemikli kuzu güveç tarifi.

Kemikli kuzu güveç hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 kg kemikli kuzu eti (kol veya but kısmından)
• 3-4 adet orta boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 3-4 adet havuç
• 2-3 adet patates
• 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
• 2-3 adet domates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 4 su bardağı su veya et suyu