Güveçte Kaşarlı TavukGüveç yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez yemekleri arasında yer almaktadır. Özellikle kaşar peyniri ile zenginleştirilen güveçte tavuk, damak tadına hitap eden ve pratik bir şekilde hazırlanabilen bir tariftir. Hem lezzetli hem de şık sunumu ile sofralarınızı süsleyen bu yemek, yanında pilav ile servis edildiğinde tam bir ziyafete dönüşür. İşte güveçte kaşarlı tavuk tarifi: Güveçte Kaşarlı Tavuk Malzemeleri
Güveçte Kaşarlı Tavuk Nasıl Yapılır?Öncelikle tavuk göğüslerini yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız tavukları küçük bir tavada suyunu çekene kadar kavurun, bu sırada ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin. Tavuklar suyunu çekerken, soğanları soyup küp küp doğrayın. Aynı şekilde biberleri de temizleyip küçük küçük doğrayın. Domatesleri de doğrayarak hazırlayın. Tavuklar suyunu çektikten sonra, doğradığınız soğanları tavaya ilave edin ve karıştırın. Bir miktar sıvı yağ ekleyerek kavurmaya başlayın. Soğanlar hafifçe pembeleşmeye başladığında, doğranmış biberleri ilave edin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. Son olarak, doğranmış domatesleri ekleyin ve tüm malzemeleri birlikte pişirin. Yaklaşık 20 dakika kadar malzemelerin çiğliği gidene kadar pişirin. Malzemeler piştikten sonra, 1,5 su bardağı suyu ve baharatları ekleyerek karıştırın ve kısa bir süre daha pişirin. Ocaktan aldıktan sonra, hazırladığınız malzemeleri güveç kabına yerleştirin. Güveç kabını önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyarak pişirin. Pişirme süresi yaklaşık 25-30 dakika olacaktır. Güveç fırından çıktıktan sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve peynirlerin erimesi için birkaç dakika daha fırında tutun. Peynirler eriyip üzeri hafifçe kızardığında, güveçte kaşarlı tavuk yemeğiniz servise hazır hale gelecektir. Afiyet olsun. |
.jpg "Fırında Güveç Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Güveçte Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri")
Güveçte kaşarlı tavuk tarifini duydum, gerçekten harika bir seçenek gibi görünüyor! Tavuk göğsünün yanında sebzelerin de kullanılması, yemeğe hem lezzet hem de renk katıyor. Özellikle kaşar peynirinin eriyip üstteki lezzetli görüntüyü oluşturması, misafirlerim için şık bir sunum yapmamı sağlayacak. Peki, bu tarifi denedikten sonra, hangi yan yemeklerle servis etmeyi düşünüyorsun? Pilav gerçekten mükemmel bir eşlikçi gibi görünüyor!
Cevap yazMaksur,
Güveçte Kaşarlı Tavuk gerçekten de harika bir seçenek! Tavuk göğsü ve sebzelerin birlikteliği, hem lezzet hem de görsellik açısından oldukça etkileyici. Kaşar peynirinin eriyip üstte oluşturduğu kıvam, misafirlerinizi etkileyecektir.
Yan Yemek Önerileri konusunda, pilav gerçekten mükemmel bir eşlikçi. Özellikle sebzeli pilav veya safranlı pilav gibi çeşitler, yemeğin lezzetini tamamlayacaktır. Ayrıca, bir miktar yoğurt ile servis etmek, yemeği hafifletir ve lezzet katacaktır. Salata olarak da mevsim yeşillikleri ya da yoğurtlu bir salata tercih edebilirsiniz. Böylece dengeli bir menü oluşturmuş olursunuz.
Afiyet olsun!